Tanskalaiset Voileivät med Kylmäsavulohi
opskrift

I denne lækre opskrift kombineres den danske smørrebrødstil med velsmagende fyld, hvilket gør det til en perfekt snack eller let måltidsmulighed.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 smørrebrød
Ingredienser:
- 8 skiver rugbrød
- 200 g koldrøget laks
- 100 g flødeost
- 1 avocado
- 1 agurk
- 4 æg
- 2 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- Frisk dild til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog æggene hårdkogte, ca. 10 minutter, og afkøl dem i koldt vand.
2. Bland flødeosten og citronsaften i en skål. Krydr med salt og peber.
3. Skær avocado og agurk i tynde skiver.
4. Fordel flødeosteblandingen på hver brødskive.
5. Læg skiver af koldrøget laks og avocadoskiver på brødskiverne.
6. Pil og skær de hårdkogte æg i skiver og læg dem på smørrebrødene.
7. Pynt med dild og server.
Næringsindhold (per smørrebrød):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.58 (4053 anmeldelser) ★★★★★ del