Tartar-sauce
opskrift

En lækker og frisk sauce, perfekt til fiskeretter og snacks. Forberedelsestid: 10 minutter. Serveringsstørrelse: 4 personer.
Ingredienser:
- 1 dl mayonnaise
- 1 spsk kapers, hakket
- 1 spsk syltede agurker, hakket
- 1 spsk frisk citronsaft
- 1 teskefuld sennep
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber
- 1 spsk frisk persille, hakket (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Bland mayonnaise, kapers og syltede agurker i en skål.
2. Tilsæt citronsaft, sennep, salt og sort peber. Rør godt rundt.
3. Hvis du bruger det, tilsæt den hakkede persille og rør igen.
4. Lad saucen trække i køleskabet i cirka 30 minutter før servering.
5. Server saucen med fiskefileter, kyllingenuggets eller pomfritter.
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 120, Fedt: 11g, Kulhydrater: 2g, Protein: 1g, Fiber: 0g.

Bedømmelse: 3.13 (4176 anmeldelser) ★★★★★ del