Suklaa-banaanimuffins
opskrift

Disse lækre chokolade-banan muffins er en perfekt sød snack, der tilberedes hurtigt og nemt. Muffinsene er fugtige og fulde af smag, og de er ideelle til både morgenmad og som en del af eftermiddagskaffen.
Valget af tid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 1 dl sukker
- 1 dl brun sukker
- 1 dl olie
- 2 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld natron
- 1/2 teskefuld salt
- 100 g chokolade chips

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader og smør muffinforme eller brug papirforme.
2. Mos bananerne i en skål med en gaffel.
3. Tilsæt de mosede bananer, sukker, olie og æggene. Bland godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakao, bagepulver, natron og salt.
5. Kombiner de tørre ingredienser med bananblandingen og rør indtil alle ingredienserne lige er blandet.
6. Tilsæt chokolade chips til dejen og rør forsigtigt.
7. Fordel dejen i muffinformene og bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil muffinsene er hævet og bagt. Tjek om de er færdige med en tandstik.
8. Lad muffinsene køle af i et stykke tid før servering.
Næringsindhold (per muffin):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.33 (5151 anmeldelser) ★★★★★ del