Suklaamarengit
opskrift

Lækre og sprøde marengs med en skøn smag af mælkechokolade. Perfekte som en sød snack eller dessert. Forberedelsestid: 2 timer. Antal portioner: 20.
Ingredienser:
- 4 æggehvider
- 250 g sukker
- 200 g grofthakket mælkechokolade
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 100 grader.
2. Pisk æggehviderne stive.
3. Tilsæt sukkeret lidt ad gangen, mens du fortsætter med at piske, indtil massen er glat og stiv.
4. Fold forsigtigt den hakkede mælkechokolade ind i marengsmassen.
5. Sprøjt eller skefyld marengsmassen på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag marengsene i ovnen i ca. 1,5 time, eller indtil de er tørre og sprøde.
7. Lad dem køle af og opbevar dem i en tætsluttende beholder.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 70, Protein: 1 g, Fedt: 2 g, Kulhydrater: 14 g, Sukker: 13 g.

Bedømmelse: 3.39 (931 anmeldelser) ★★★★★ del