Suklaa-kookosvaahdon og hindbær dessert
opskrift

En lækker og sund dessert med en kombination af mørk chokolade, kokoscreme og friske hindbær.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 400 ml kokoscreme
- 2 spsk flormelis
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g friske hindbær
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade i et vandbad eller i mikroovnen, og lad den køle lidt af.
2. Pisk kokoscremen, flormelis og vaniljeekstrakt i en skål, indtil blandingen er blød og luftig.
3. Tilsæt forsigtigt den smeltede chokolade til kokosflødeskum.
4. Fordel chokolade-kokosflødeskummet i portionsskåle eller glas.
5. Pynt med friske hindbær inden servering.
6. Lad desserten sætte sig i køleskabet i minimum en time, før den serveres.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Fedt: 28 g
- Kulhydrater: 22 g
- Protein: 3 g

Bedømmelse: 4.19 (1215 anmeldelser) ★★★★★ del