Kagebundt
opskrift

En lækker og luftig kagebund, der er perfekt til forskellige typer kager.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 1 kage
Ingredienser:
- 4 æg
- 2 dl sukker
- 1 dl kartoffelmel
- 1 dl hvedemel
- ½ – 1 teskefuld bagepulver
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i kageformen.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Bland kartoffelmel, hvedemel og bagepulver. Tilsæt de tørre ingredienser forsigtigt til æggeblandingen gennem en sigte.
4. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
5. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er gennemstegt. Test for doneness med en tandstik.
6. Lad bunden køle af, inden den fyldes.
Næringsindhold (pr. portion, cirka 12 portioner):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 0 g
- Kulhydrater: 35 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.96 (6326 anmeldelser) ★★★★★ del