Perfekt kål- og æblesalat
opskrift

Denne friske kål- og æblesalat kombinerer lækker tidlig kål med dild og er den perfekte tilbehør til grillmad.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 1 lille tidlig kål
- 1 dl frisk dild, hakket
- 1 æble (f.eks. Granny Smith), revet
- 1 gulerod, revet
- 1 dl kold hvidvinseddike
- 2 spsk honning
- 3 spsk olie
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skyl og hak den tidlige kål. Læg den i en stor skål.
2. Tilsæt hakket dild,revet æble og gulerod til kålen.
3. Forbered dressingen ved at blande hvidvinseddike, honning, olie, salt og peber godt sammen.
4. Hæld dressingen over salaten og rør godt, så alle ingredienserne blandes.
5. Lad salaten trække i køleskabet i ca. 10 minutter før servering.
6. Server som tilbehør til grillmad.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.36 (5379 anmeldelser) ★★★★★ del