Chokolade Cookies
opskrift

Beskrivelse: Lækre og sprøde chokolade cookies, perfekte til en sød snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 100 g chokolade chips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør, sukker og brun farin sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakt, og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakaoen, bagepulveret og saltet sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen lidt ad gangen, og rør indtil dejen er ensartet.
6. Tilsæt chokolade chips og fold dem forsigtigt ind.
7. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil cookies er let stivnet.
9. Lad dem køle af på bagepladen et øjeblik, før de serveres. Nyd!
Næringsindhold pr. cookie:
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Sukker: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.92 (4003 anmeldelser) ★★★★★ del