Pretzel Fudge
opskrift

En lækker kombination af søde og salte smage, perfekt til snack til Super Bowl-aften. Forberedelsestid: 20 minutter. Portionsstørrelse: Ca. 16 stykker.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 1 dåse kondenseret mælk
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 2 dl pretzel-kiks (knust)
- 1 dl saltede nødder (hakket)
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Smelt den mørke chokolade og den kondenserede mælk i en gryde over lav varme. Rør godt, indtil massen er ensartet.
2. Tilsæt vaniljeekstrakt og rør rundt.
3. Tilsæt pretzel-krummer og saltede nødder til chokoladeblandingen. Rør godt.
4. Hæld blandingen i en firkantet form beklædt med bagepapir.
5. Glat overfladen og drys lidt ekstra pretzel-krummer og salt på toppen.
6. Lad fudgen køle af ved stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet i mindst 2 timer.
7. Skær fudgen i stykker og server.
Næringsindhold (pr. stykke):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.4 (4116 anmeldelser) ★★★★★ del