Pretzel-chokolade tærte
opskrift

Denne lækre og nemme pretzel-chokolade tærte kombinerer perfekt sødt og salt. Fyldet består af en silkeagtig chokoladecreme, der gør tærten virkelig vanedannende.
Forberedelsestid: 30 minutter + 6 timer i køleskabet
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g bastogne småkager
- 100 g saltede pretzels
- 100 g smør, smeltet
- 300 ml fløde
- 200 g mælkechokolade
- 100 g mørk chokolade
- Saltede pretzels til pynt

Instruktioner:

1. Knus bastogne småkagerne og de saltede pretzels til fine krummer.
2. Bland krummerne med det smeltede smør, og pres blandingen jævnt ned i bunden af en tærteform.
3. Opvarm fløden i en gryde, indtil den er dampende varm.
4. Tag gryden af varmen og tilsæt den hakkede mælkechokolade og mørke chokolade til fløden. Rør, indtil chokoladen er smeltet, og blandingen er glat.
5. Hæld chokoladefyldet over den let stivnede tærtebund.
6. Lad tærten sætte sig i køleskabet i cirka 6 timer eller natten over.
7. Pynt med lange rækker af saltede pretzels før servering.

Næringsindhold (pr. portion, estimat):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Salt: 200 mg

Bedømmelse: 3.54 (3927 anmeldelser) ★★★★★ del