Suklaa-mämmimousse
opskrift

En lækker og let chokolade-mämmimousse, der bringer påskestemning til tallerkenen. Den perfekte delikatesse til forårsdagene!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g mämmi
- 100 g mørk chokolade
- 2 dl flødeskum
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille knivspids salt

Instruktioner:

1. Smelt den mørke chokolade i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Lad den køle af lidt.
2. Pisk fløden sammen med sukker, vaniljesukker og en knivspids salt, indtil det danner bløde toppe.
3. Bland mämmi og den smeltede chokolade forsigtigt sammen.
4. Tilsæt chokolade-mämmi-blandingen til flødeskummen og fold det forsigtigt ind, så skummet forbliver let.
5. Fordel moussen i portionsskåle og sæt dem i køleskabet i cirka en time før servering.
6. Pynt eventuelt med chokoladeflager eller friske bær før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 14 g

Bedømmelse: 4.67 (1911 anmeldelser) ★★★★★ del