Streat Helsinki - Herkuttelupäivä
opskrift

En lækker ret inspireret af Streat Helsinki-begivenheden, hvor friske ingredienser og glæde forenes.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g kyllingefiletter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 dl cherrytomater
- 1 avocado
- 100 g salatblanding
- 1 dl fetaost
- 2 spsk balsamicoeddike
- 1 spsk honning

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme.
2. Krydr kyllingefileterne med salt, sort peber og hvidløgspulver.
3. Steg kyllingefileterne på panden i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Skær cherrytomaterne og avocadoen i tern.
5. Forbered salaten ved at blande salatblandingen, tomaterne og avocadoen sammen.
6. Smuldre fetaosten over salaten.
7. Bland balsamicoeddike og honning i en skål og hæld blandingen over salaten.
8. Server kyllingefileterne med salaten.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.93 (2466 anmeldelser) ★★★★★ del