Katuruokaburgeri
opskrift

Katuruokaburgeri er en lækker og mættende mulighed, der bringer gadekøkkenets smage direkte til dit hjem. Denne opskrift er nem at lave og tager dig med på en smagsrejse i byens mylder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar)
- 1 dl mayonnaise
- 1 spsk sennep
- 1 spsk ketchup
- 1 stor tomat (skåret i skiver)
- 1 stor agurk (skåret i skiver)
- 1 rødløg (skåret i tynde skiver)
- Salat (f.eks. isbergsalat)
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Form hakket oksekød til fire bøffer og krydr med salt og peber.
2. Varm olien op på en pande over medium varme og steg bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte.
3. Læg osteskiverne oven på bøfferne og dæk panden i et øjeblik, så osten smelter.
4. Steg samtidig hamburgerbollerne let på en anden pande, indtil de er gyldne.
5. Saml burgerne: smør mayonnaise, sennep og ketchup på indersiden af bollerne.
6. Tilsæt bøffen, tomat, agurk, rødløg og salat.
7. Luk burgeren og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.42 (3620 anmeldelser) ★★★★★ del