Spagettivåge
opskrift

Denne lækre spagettivåge er en fantastisk måde at udnytte rester af pasta bolognese på. Den er nem at lave og perfekt til en hverdagsmiddag.
Valgetid: 45 minutter
Annosmæssig: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 400 g spagetti
- 600 g pasta bolognese (rester)
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 1 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)

Instruktioner:

1. Kog spagettien efter pakkens anvisninger, til den er al dente. Dræn og læg til side.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien i en stor pande og sautér løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Tilsæt pasta bolognese til panden og rør godt. Lad det varme i et par minutter.
4. Tilsæt den kogte spagetti og rør forsigtigt.
5. Hæld fløde og mælk i blandingen og krydr med salt og peber. Rør alle ingredienserne godt sammen.
6. Hæld spagettiblandingen i en smurt bageform og jævn overfladen.
7. Drys den revne ost jævnt over spagettivågen.
8. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil osten er smukt gylden.
9. Tag formen ud af ovnen og lad den køle af et øjeblik, før den serveres. Pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.2 (4975 anmeldelser) ★★★★★ del