Spaghetti med Kødfyld
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fyldig spaghetti ret med hakket oksekød. Perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 350 g spaghetti
- 400 g hakket oksekød
- 2 løg
- 3 fed hvidløg
- 2 bouillonterninger
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
- 500 ml vand
- Frisk basilikum (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
2. Varm olivenolie i en stor gryde over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød til gryden og steg, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt og sort peber.
4. Tilsæt bouillonterninger og vand i gryden. Rør godt rundt og bring det i kog.
5. Når væsken koger, tilsæt spaghetti og kog efter pakkens anvisning, normalt ca. 8-10 minutter.
6. Rør godt rundt og sørg for, at spaghettien er kogt og væsken er absorberet.
7. Server varm og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 540
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 65 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.43 (3708 anmeldelser) ★★★★★ del