Sukkerfri Jordnøddebrownie i Mikroovn
opskrift

En nem og hurtig sukkerfri jordnøddebrownie, der let laves i mikroovnen. Denne lækkerbisken er perfekt til dem, der ønsker at nyde noget sødt uden tilsat sukker.
Forberedelsestid: 10 minutter
Portioner: 1 portion

Ingredienser:

- 2 spsk jordnøddesmør
- 1 spsk Pure Via® sødemiddel
- 1 æg
- 2 spsk havremel
- 1 spsk kakao
- 1/4 teskefuld bagepulver
- Et nip salt
- Chokoladechips (valgfrit)

Instruktioner:

1. Smelt jordnøddesmørret i mikroovnen i ca. 20 sekunder, indtil det er blødt.
2. Bland det smeltede jordnøddesmør og Pure Via® sødemidlet i en skål.
3. Tilsæt ægget og rør godt rundt.
4. Tilsæt havremelet, kakao, bagepulver og salt. Rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en mikroovnsikker skål og tilsæt chokoladechips, hvis du bruger dem.
6. Bag i mikroovnen i 1-2 minutter, indtil brownien er bagt. Tiden kan variere afhængigt af mikroovnen, så hold øje med bagningen.
7. Lad den køle af et øjeblik, før den serveres.
Næringsindhold (ca.):
- Energi: 230 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g
- Sukker: 1 g

Bedømmelse: 3.94 (2199 anmeldelser) ★★★★★ del