Slaavilainen kanapata
opskrift

En lækker og mættende ret, der kombinerer smagene fra tomat, ost og krydderier. Perfekt til hverdagsmad eller en weekendmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 1 dåse tomatpuré
- Blåskimmelost eller emmental, revet (efter smag)
- Et nip krydderpeber
- Hvidløg (efter smag)
- 1 dåse let og tyk madfløde
- 1 peberfrugt i strimler
- Et nip salt
- Et nip peber
- 1 dåse creme fraiche
- 400 g kyllingestrimler uden krydderi

Instruktioner

1. Brun kyllingestrimlerne og peberfrugten på en pande over medium varme, indtil kyllingen er smukt gyldenbrun.
2. Tilsæt hvidløg til panden og rør godt rundt.
3. Tilsæt tomatpuré, creme fraiche og madfløde. Rør ingredienserne godt sammen.
4. Tilsæt den revne ost og krydr med krydderpeber, salt og peber.
5. Lad retten simre ved lav varme i cirka 10-15 minutter, indtil den er varm og smagene er blandet.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.98 (4297 anmeldelser) ★★★★★ del