Citronsorbet
opskrift

En forfriskende og cremet citronsorbet, perfekt som dessert til påske. Let at lave og lækker at nyde!
Forberedelsestid: 15 minutter + 2 timer til fryse
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2,5 dl fløde
- 1 dl sukker
- Saften fra 1 citron
- Revnet skal fra 1 citron
- 2 gelatineblade
- 2 spsk vand
Instruktioner:
1. Læg gelatinebladene i koldt vand i cirka 5 minutter.
2. Varm fløden og sukkeret i en gryde over lav varme, indtil sukkeret er opløst.
3. Tilsæt citronsaft og revet skal til fløden, og rør godt rundt.
4. Klem overskydende vand ud af gelatinebladene og opløs dem i den varme fløde.
5. Hæld blandingen i portionsskåle eller glas og lad den køle af ved stuetemperatur.
6. Sæt skålene i køleskabet og lad dem hvile i mindst 2 timer før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 280 kcal
- Protein: 2 g
- Fedt: 24 g
- Kulhydrater: 18 g
- Sukker: 16 g

Bedømmelse: 3.15 (4816 anmeldelser) ★★★★★ del