Majonesfri Dippesauce
opskrift

En lækker dippesauce, der blev til ved en fejl, da der ikke var majones tilgængelig. Den passer perfekt til grøntsager, nachos eller andre snacks.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 1 dl yoghurt (f.eks. græsk)
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- 1 teskefuld Dijon-sennep
- 1 fed hvidløg (knust)
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille eller basilikum) hakket

Instruktioner:

1. Bland yoghurt, olivenolie, citronsaft og Dijon-sennep i en skål.
2. Tilsæt det knuste hvidløg og rør godt rundt, indtil det er ensartet.
3. Krydr med salt og peber efter smag.
4. Tilsæt de hakkede urter og rør igen.
5. Lad dippesaucen trække i køleskabet i ca. 30 minutter før servering, så smagene kan udvikle sig.

Næringsindhold (per portion, ca. 2 spsk):

- Energi: 60 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.05 (6156 anmeldelser) ★★★★★ del