Sitrus-kirsikkaleivät
opskrift

Lækker og saftig citruskirsebærbrød, perfekt som en lækkerbid til kaffen eller som en snack.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 stykker
Ingredienser:
- 200 g smør
- 1 1/4 dl sukker
- 1 æg
- 1 spsk citronsaft
- 1 teskefuld citronskal
- 1 pakke (65 g) sukat (f.eks. kirsebær eller andre frugter)
Instruktioner:
1. Smelt smørret i en gryde og lad det køle lidt af.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt det smeltede smør, citronsaft og citronskal til blandingen og rør godt.
4. Tilsæt sukaterne til dejen og rør det hele sammen, indtil det er jævnt.
5. Hæld dejen i en smurt brødform.
6. Bag ved 175 grader i cirka 30-35 minutter, eller indtil brødet er gyldent og gennemstegt.
7. Lad brødet køle af i formen, inden det serveres.
Næringsindhold (pr. stykke, estimeret):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 22 g
Fedt: 9 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.43 (4967 anmeldelser) ★★★★★ del