Suklaakage
opskrift

En lækker og fyldig chokoladekage, perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (175 grader ved varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over svag varme. Rør indtil det er glat.
3. Pisk sukker og æggene sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. I en separat skål, bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt denne blanding til chokoladeblandingen og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis over eller servere med flødeskum.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 5 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Sukker: 30 g

Bedømmelse: 4.77 (4163 anmeldelser) ★★★★★ del