Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i et vandbad eller i mikroovnen. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokolade-smør-blanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen og fold forsigtigt ind.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Nyd den eventuelt med flødeskum eller is!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 38 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g
Bedømmelse: 4.9 (5787 anmeldelser) ★★★★★