Mausteiske Tapas til Vin
opskrift

Lækre, krydrede tapas, der passer perfekt til vin. Denne opskrift er nem at forberede og giver en smagsoplevelse til en aften med venner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 200 g chorizo pølse
- 150 g fetaost
- 100 g cherrytomater
- 1 dl oliven
- 1 dl friske urter (f.eks. basilikum og persille)
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
- Brødskiver til servering

Instruktioner:

1. Skær chorizo pølsen i skiver og steg dem på en pande, indtil de er gyldenbrune.
2. Smuldre fetaosten i mindre stykker.
3. Skyl cherrytomaterne og skær dem halvt.
4. Bland de stegte chorizoskiver, fetaost, cherrytomater og oliven i en skål.
5. Tilsæt friske urter, olivenolie og balsamicoeddike. Krydr med salt og peber.
6. Server tapasene med brødskiver.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 14 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.9 (4163 anmeldelser) ★★★★★ del