Savuinen juustosalaatti
opskrift

Savuinen juustosalaatti er en lækker og fyldig salat, der kombinerer ost, ananas og krydderier. Denne salat er perfekt som forret eller tilbehør.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 500 g ost (f.eks. kippar)
- 100 g blåskimmelost
- 1 dåse ananaspinde uden lage
- 1 stk paprika, hakket
- 0,5 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld sukker
- 2 spiseskefulde cremefraiche
- 2 spiseskefulde stærk sennep
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 100 g radiser, hakket

Instruktioner

1. Skær osten, blåskimmelosten, radiserne og paprikaen i små stykker.
2. Tilsæt ananaspindene til salaten og bland ingredienserne sammen.
3. Forbered dressingen ved at blande sort peber, sukker, cremefraiche, sennep og citronsaft sammen.
4. Kombiner dressingen med salaten og rør godt rundt.
5. Server straks eller lad den trække i køleskabet i en tid før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.07 (1694 anmeldelser) ★★★★★ del