Sataymarineret Kylling
opskrift

En lækker og smagfuld ret med marineret kylling i satay-sauce. Perfekt til grill eller pande. Forberedelsestid: 30 minutter + marineringstid. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 2 spsk satay-sauce
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 spsk soyasauce
- 1 spsk peanutbutter
- 1 teskefuld hakkede peanuts
- 400 g kyllingefileter
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Bland satay-sauce, knust hvidløg, soyasauce og peanutbutter i en skål.
2. Tilsæt kyllingefileterne til marinaden og rør godt rundt, så fileterne bliver dækket jævnt.
3. Dæk skålen med plastfolie og lad det marinere i køleskabet i mindst 30 minutter, gerne flere timer.
4. Forvarm grillen eller en pande over medium varme.
5. Tag kyllingefileterne ud af marinaden og steg dem i ca. 6-7 minutter på hver side, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Drys hakkede peanuts over kyllingen før servering.
7. Server med ris eller salat.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 8 g

Bedømmelse: 4.38 (2917 anmeldelser) ★★★★★ del