Saran Sinappikana
opskrift

En lækker ret med kylling og grøntsager.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 6 stk kyllingelår
- 3 gulerødder
- 1 stor løg
- 1 kyllingebouillonterning
- Et nip sort peber (kværnet)
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak gulerødderne samt løget.
2. Varm lidt olie på en pande og brun kyllingelårene på begge sider, indtil de er smukt gyldne.
3. Tilsæt de hakkede gulerødder og løg på panden, og svits dem i et øjeblik.
4. Tilsæt kyllingebouillonterningen og ca. 5 dl vand til panden. Rør godt rundt.
5. Krydr med kværnet sort peber og lad det simre ved lav varme i ca. 30-40 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Server varm med f.eks. kartofler eller ris.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 28 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 12 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.17 (453 anmeldelser) ★★★★★ del