Salsa Bandera
opskrift

En frisk og lækker mexicansk salsa, der kombinerer farverne fra det mexicanske flag med tomat, sølvløget og jalapeño. Denne salsa er en perfekt tilføjelse til mange mexicanske retter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 4 tomater
- 1 sølvløg
- 1-2 friske jalapeñoer eller serranoer
- 1/2 potte koriander
- Saft fra 1 lime
- Salt efter smag
Instruktioner:
1. Fjern stilken og frøene fra tomaterne, og skær dem i terninger.
2. Skræl sølvløget og skær det i ønsket størrelse.
3. Hak jalapeñoen fint, og fjern frøene først.
4. Hak korianderen.
5. Bland alle ingredienserne i en skål.
6. Pres limesaft over og krydr med salt.
7. Rør godt rundt og server.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 35 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 0,5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.56 (4458 anmeldelser) ★★★★★ del