Lindströmin Pihvit
opskrift

Lindströmin pihvit er lækre kødfrikadeller, der er perfekte til middagen eller festbordet.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g hakket oksekød
- 1 dl ris (kogt)
- 1 lille rødløg (finhakket)
- 1 dl syltede agurker (finhakket)
- 1 æg
- 1 spsk sennep
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 dl frisk persille (finhakket)
- Olie til stegning

Ohjeet:

1. Bland hakket oksekød, kogt ris, finhakket rødløg, syltede agurker, æg, sennep, salt, sort peber og persille i en skål.
2. Form farsen til ensartede frikadeller.
3. Varm olien op på en pande ved medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Server varme, f.eks. med kartoffelmos eller salat.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 12 g
Fedt: 22 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.53 (5447 anmeldelser) ★★★★★ del