Lindströmin pihvit
opskrift

Lindströmin pihvit er lækre og saftige hakkebøffer med smag af syltede agurker og rødbeder. Denne opskrift er et fantastisk valg til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød
- 2 spsk kartoffelmel
- 1 teskefuld salt
- 1 stor løg, finthakket
- Peber efter smag
- 1 syltet agurk, finthakket
- 1,5 dl syltede rødbeder, finthakket
- Ca. 1 dl vand
Instruktioner:
1. Bland hakket oksekød med salt, peber og kartoffelmel.
2. Tilsæt vand, finthakket løg, syltet agurk og rødbede til blandingen.
3. Ælt dejen, indtil den begynder at få struktur.
4. Form dejen til bøffer.
5. Steg bøfferne på en varm pande på begge sider, indtil de er gyldne og gennemstegte.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.83 (252 anmeldelser) ★★★★★ del