Salami-Pekonikartoffelgratin
opskrift

En lækker ret, der kombinerer salami, bacon og ost i en cremet kartoffel-løgblanding. Perfekt til familiemiddag eller weekendforkælelse!
Val preparation: 45 minutter
Annosmæssigt: 4-6
Ingredienser:
- 150 g revet ost
- 200 g salami skiver
- 5 dl fløde
- 3 små løg
- 200 g ærter-majs-pebermix
- Peberblanding efter smag
- 1 teskefuld aromat
- Salt efter smag
- 150 g bacon
- 1 kg kartoffel-løgblanding
Instruktioner:
1. Skær løgene i tern og svits dem på panden.
2. Hak bacon og steg det sprødt.
3. Smør et ovnfast fad.
4. Læg halvdelen af kartoffel-løgblandingen i fadet.
5. Tilsæt de svitsede løg, det stegte bacon og salami skiverne ovenpå.
6. Tilsæt ærter-majs-pebermixen.
7. Hæld fløden over og krydr med salt, peber og aromat.
8. Dæk med den resterende kartoffel-løgblanding.
9. Drys revet ost over toppen.
10. Bag ved 200 grader i cirka 30-35 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.85 (2225 anmeldelser) ★★★★★ del