Tomaatti-Mozzarella-Salat
opskrift

En frisk tomat-mozzarella-salat, der er perfekt som tilbehør til sommerretter. Enkel og hurtig at lave!
Valgetid: 10 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 modne tomater
- 250 g mozzarellaost
- 1 dl frisk basilikum
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Vask tomaterne og skær dem i skiver.
2. Skær mozzarellaosten i skiver.
3. Anret tomat- og mozzarellaskiverne skiftevis på en tallerken.
4. Drys den friske basilikum over salaten.
5. Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en skål og hæld dressingen over salaten.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.7 (2670 anmeldelser) ★★★★★ del