Rocky Road -suklaapalat
opskrift

De lækre rocky road-suklaapalat kombinerer salt og sødt på en fantastisk måde. Disse skønne stykker er den perfekte søde snack eller dessert til fester.

Valmistusaika: 30 minutter + jäähtymisaika
Annosmäärä: 12-16 palaa
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g hvid chokolade
- 100 g skumfiduser
- 100 g saltede nødder
- 50 g tørret frugt (f.eks. rosiner eller abrikoser)
- 50 g smør
Instruktioner:
1. Smelt den mørke og hvide chokolade samt smørret i et vandbad eller i mikroovnen.
2. Bland de smeltede chokolader sammen til en ensartet masse.
3. Tilsæt skumfiduser, saltede nødder og tørret frugt til blandingen. Rør godt rundt.
4. Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
5. Lad det køle af ved stuetemperatur og sæt derefter i køleskabet i minimum 2 timer.
6. Skær den afkølede blanding i stykker og server.
Næringsindhold (pr. stykke, ca. 16 stykker):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.68 (5412 anmeldelser) ★★★★★ del