Suklaa Søndagsmuffins
opskrift

Disse lækre chokolade muffins er den perfekte måde at afslutte en afslappende søndag på. De er bløde, fugtige og fyldt med chokoladesmag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2,5 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1,5 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 dl plantesmør
- 2 æg
- 100 g mørk chokolade (hakket)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Beklæd muffinspanden med papirforme.
2. Bland hvedemelet, kakaoen, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
3. I en anden skål, pisk mælk, olie og æg godt sammen.
4. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil de lige er blandet.
5. Tilsæt den hakkede mørke chokolade til dejen og rør forsigtigt.
6. Fordel dejen i muffinforme, så de fyldes cirka 2/3 op.
7. Bag i ovnen i cirka 18-20 minutter, indtil muffinsene er færdigbagte og hæver smukt. Tjek om de er færdige med en tandstik.
8. Lad muffinsene køle af i et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (per muffin):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 8 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.21 (1880 anmeldelser) ★★★★★ del