Remoulade-kastike
opskrift

En lækker og alsidig dip, der passer perfekt til fiskeretter, på brød eller som dyp til frituremad. Forberedelsestid: 10 minutter. Serverer: 4.
Ingredienser:
- 1 dl majones
- 2 spsk sennep
- 1 spsk citronsaft
- 1 spsk kapers, hakket
- 1 dl frisk persille, hakket
- 1/2 dl rødløg, hakket
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber
Instruktioner:
1. Bland majones, sennep og citronsaft i en skål.
2. Tilsæt de hakkede kapers, persille og rødløg til blandingen.
3. Krydr med salt og sort peber. Rør alle ingredienserne godt sammen.
4. Lad saucen trække i køleskabet i cirka 30 minutter før servering, så smagene kan udvikle sig.
5. Server remoulade-kastikken til fisk, på brød eller som dip til frituremad.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.45 (4278 anmeldelser) ★★★★★ del