Remoulade-kastike
opskrift

En lækker og cremet dressing, der passer perfekt til fisk. Denne hurtige og nemme opskrift giver en perfekt smagspartner til forskellige skaldyr.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2 dl mayonnaise
- 2,5 dl Flora Fraiche (plantebaseret fløde)
- 2 spsk kapers
- 1 syltet agurk, hakket
- 0,5 dl friske urter (f.eks. persille eller purløg), hakket
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Bland mayonnaise og Flora Fraiche i en skål.
2. Tilsæt kapers, syltet agurk, hakkede urter og citronsaft til blandingen.
3. Rør ingredienserne godt sammen, indtil du får en ensartet sauce.
4. Smag til med salt og peber.
5. Lad saucen trække i køleskabet i ca. 30 minutter inden servering, så smagene kan blande sig bedre.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.66 (6162 anmeldelser) ★★★★★ del