Herkullige Tortillapizzaer
opskrift

Denne hurtige og nemme tortillapizza er perfekt som weekendguf eller snack. Den kan laves hurtigt, og den smager hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 tortillapizzaer
Ingrediensliste:
- 4 store tortillas
- 200 g tomatsauce
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 100 g pepperoni eller skinke (valgfrit)
- 1 peberfrugt (skåret i skiver)
- 1 lille løg (skåret i skiver)
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie (til stegning)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Fordel tomatsaucen jævnt på hver tortilla.
3. Drys den revne ost over tomatsaucen.
4. Tilsæt de ønskede toppings (pepperoni, peberfrugt, løg) over osten.
5. Krydr med oregano, salt og peber.
6. Bag tortillapizzaerne i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller indtil osten er smeltet og har en flot farve.
7. Tag pizzaerne ud af ovnen og lad dem køle lidt af, før de serveres.
Næringsindhold (pr. pizza):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.26 (6069 anmeldelser) ★★★★★ del