Raparperikiisseli
opskrift

Raparperikiisseli er en lækker og frisk dessert, perfekt til sommerdage. Denne opskrift er nem at lave og giver en dejlig smag og friskhed.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssigt: 4 portioner
Ingredienser:
- 120 g raparperipaloja (ca. 2 dl)
- 0,5 dl kartoffelmel
- 0,5 dl sukker
- Vand (til kogning af raparperne)
- Koldt vand (til blanding af kartoffelmelet)
Instruktioner:
1. Kog raparperstykkerne møre i vandet krydret med sukker.
2. Tag gryden af varmen.
3. Bland kartoffelmel og koldt vand i en skål.
4. Hæld kartoffelmel-vandblandingen i en tynd stråle i den dampende raparperblanding, mens du rører konstant.
5. Sæt gryden tilbage på komfuret og lad blandingen koge op.
6. Lad kiisseli køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.6 (406 anmeldelser) ★★★★★ del