Raejuustosalat
Raejuustosalat
opskrift
Raejuustosalat er en frisk og nærende salat, der samler lækre grøntsager og blød hytteost. Perfekt som tilbehør eller let måltid.Tilberedningstid: 15 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner
Ingredienser:
- 1 dåse hytteost
- ½ hoved iceberg salat
- ½ agurk
- 3 tomater
- 1 lille løg
Fremgangsmåde:
1. Skær tomaterne og agurken i tern, og skær løget i tynde ringe.
2. Riv salaten i stykker og læg dem i en skål.
3. Tilsæt halvdelen af tomaterne, agurken og løget til salaten og bland, gem resten til pynt.
4. Hæld hytteosten over salaten og fordel den lidt.
5. Læg de resterende grøntsager ovenpå salaten som dekoration.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g
Bedømmelse: 3.81 (2623 anmeldelser) ★★★★★