Raclette-illallinen
opskrift

En lækker og social middag, der bringer venner og familie sammen.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- Raclette-ost
- Port Salut-ost
- Kogte små kartofler
- Dampet broccoli
- Paprika
- Cherrytomater
- Oliven
- Marinerede hvidløg
- Syltede løg
- Baguette
- Cocktailagurker
- Lufttørret skinke
- Salami
- Koldrøget hestekød
- Grillede og syltede artiskokhjerter
Fremgangsmåde:
1. Forbered raclette-grillen og tænd for den.
2. Skær raclette-osten og Port Salut-osten i skiver.
3. Kog kartoflerne og damp broccoli.
4. Skær paprika og cherrytomater i mindre stykker.
5. Anret alle ingredienser pænt på bordet.
6. Lad hver gæst smelte ostene på grillen og sammensætte deres egen skål med forskellige smagsoplevelser.
7. Nyd selskabet og den lækre middag!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 600 kcal
Fedt: 35 g
Kulhydrater: 45 g
Protein: 25 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.3 (2066 anmeldelser) ★★★★★ del