Muistojen Lämmittäjä
opskrift

En varm og hjertevarm opskrift, der bringer minder frem og åbner op for nye muligheder.
Val preparationstid: 30 minutter
Annosmæssig størrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g havregryn
- 100 g nødder (for eksempel valnødder eller mandler)
- 150 g tørret frugt (for eksempel abrikoser og rosiner)
- 2 spsk honning
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld salt
- 3 dl mandelmælk (eller anden plantebaseret mælk)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland havregryn, nødder, tørret frugt, kanel og salt i en skål.
3. Tilsæt honning, mandelmælk og vaniljeekstrakt til blandingen. Rør godt rundt.
4. Hæld blandingen i et bagefad og jævn overfladen.
5. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
6. Lad det køle af et øjeblik før servering. Det kan nydes varmt eller ved stuetemperatur.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.1 (4378 anmeldelser) ★★★★★ del