Rød Kød Gratin
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fyldig ret med hakket oksekød, grøntsager og krydderier, der serveres med mørkt ris.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 1 spsk smeltet margarine
- 350 g hakket oksekød
- 100 g vand
- 2 dl frosne løgtern
- 2 tsk pizzakrydderi
- 0,5 tsk chilipulver
- 2,5 dl madlavningsfløde
- 1 rødbede
- 1 tsk grøntsagsbouillonpulver
- Mørkt ris (rå vægt)
- 3 gulerødder
- 1 tsk pebermix

Instruktioner

1. Brun hakket oksekød og løgtern i en pande med smeltet margarine.
2. Krydr blandingen med pizzakrydderi, pebermix og chilipulver.
3. Tilsæt vand, madlavningsfløde og grøntsagsbouillonpulver.
4. Skræl og terning rødbede og gulerødder, og tilsæt dem til blandingen.
5. Lad det simre ved lav varme i cirka 10 minutter.
6. Kog det mørke ris efter pakkens anvisninger.
7. Bland risene med oksekødsblandingen.
8. Server varmt.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.71 (707 anmeldelser) ★★★★★ del