Friske gulerodssalat
opskrift

Denne lækre og friske gulerodssalat er en perfekt tilbehør til måltider eller en sund snack. Forberedelsestid er kun 10 minutter, og den rækker til cirka 4 personer.
Ingredienser:
- 4 store gulerødder
- 1 teskefuld sukker
- 3 spiseskefulde rapsolie eller anden mild olie
- 3 spiseskefulde vand
Fremgangsmåde:
1. Riv gulerødderne på det fineste ribben.
2. Tilsæt sukker, vand og olie til gulerodssalaten.
3. Bland alle ingredienserne godt sammen.
4. Læg salaten i fryseren i et øjeblik for at gøre den mere forfriskende inden servering.
Nyd den friske gulerodssalat som tilbehør til salater eller hovedretter!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 70 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.28 (564 anmeldelser) ★★★★★ del