Kermainen Pinaatti-Pasta
opskrift

Kermainen pinaatti-pasta er en lækker og hurtig ret, der passer perfekt til hverdagsmiddag. Denne opskrift kombinerer velsmagende pasta med nærende spinat.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl fløde
- 1 dl revet parmesanost
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Ohje:
1. Kog pastaen ifølge pakkens anvisninger i saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak hvidløgsfeddene. Varm olivenolien op på en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt hvidløg til panden og svits det i ca. et minut, indtil det er blødt.
4. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet. Dette tager cirka 2-3 minutter.
5. Hæld fløden i panden og rør godt rundt. Lad det simre over lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt. Hvis konsistensen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
7. Rør den revne parmesanost i og smag til med salt og sort peber.
8. Server straks og pynt med frisk basilikum, hvis du ønsker det.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.64 (3969 anmeldelser) ★★★★★ del