Pinaatti-vuohenjuustopiiras
opskrift

En lækker og cremet tærte med spinat og gedeost.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30-40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 fed hvidløg, hakket
- 5 skiver gedeost
- 1 dl crème fraîche
- 1 pakke frossen, hakket spinat
- 1 tærtebund (pakke)
- 12 sorte oliven (kalamata)
- 2 æg
- Et nip sambal oelek krydderi
Fremgangsmåde:
1. Tø spinaten op efter pakkens anvisninger og pres overskydende vand ud.
2. I en skål, pisk æggene sammen med crème fraîche.
3. Tilsæt den optøede spinat, hakket hvidløg og sambal oelek. Rør godt.
4. Tilsæt skiverne af gedeost og halverede oliven til fyldet. Rør forsigtigt.
5. Udrul tærtebunden og læg den i tærteformen.
6. Hæld fyldet over bunden og jævn overfladen.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 30-40 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
8. Lad tærten køle lidt af før servering. Nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320
Fedt: 22g
Kulhydrater: 25g
Protein: 10g
Fiber: 3g

Bedømmelse: 3.53 (2275 anmeldelser) ★★★★★ del