Pihlajanmarja-ananashillo
opskrift

Denne lækre pihlajanmarja-ananashillo er den perfekte tilføjelse til oste og andre anretninger. Forbered denne efterårsdelikatesse og nyd dens unikke smag!
Valgetid: 1 time
Annosmængde: Ca. 5 dl
Ingredienser:
- 500 g pihlajanmarjer
- 300 g frisk ananas, i tern
- 200 g sukker
- 1 dl vand
- Saften af 1 citron
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skyl pihlajanmarerne grundigt og fjern eventuelle stilke.
2. Skræl og skær den friske ananas i tern.
3. Læg pihlajanmarerne, ananasterne, sukker og vand i en gryde.
4. Kog blandingen ved lav varme i ca. 30 minutter, indtil bærrene er møre.
5. Tilsæt citronsaft og vaniljesukker, og rør godt.
6. Fortsæt med at koge i yderligere 10-15 minutter, indtil blandingen tykner.
7. Hæld syltetøjet i rene, steriliserede glas og luk lågene tæt.
8. Lad det køle af ved stuetemperatur, inden det placeres i køleskabet.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 0.5 g
- Kulhydrater: 37 g
- Fedt: 0.1 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.25 (3946 anmeldelser) ★★★★★ del