Naudan sisäfileepihvi med brasieret kål
opskrift

I denne opskrift kombineres lækker naudan sisäfileepihvi med velsmagende brasieret kål. Denne ret er hurtig at forberede og passer perfekt til hverdag eller weekend.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 200 g naudan sisäfileepihvi
- 1 spsk smør
- 1 spsk olie
- 1/2 hvidkål
- Havsalt efter smag
- 1 zucchini
- 1 fed hvidløg
- Sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Tag naudan sisäfileepihvi ud af køleskabet og lad den stå ved stuetemperatur i ca. 15 minutter før stegning.
2. Opvarm en støbejernspande og tilsæt smør og olie.
3. Steg pihven på den varme pande i lidt over et minut på hver side, indtil pihven er tilberedt som ønsket.
4. Snit hvidkålen og brasér den i en lille mængde smør og olie, tilsæt salt efter smag.
5. Skær zucchinien i skiver og steg dem med hvidløgsfed i en smule olie. Krydr med sort peber og salt.
6. Server naudan sisäfileepihvi med den brasierede kål og hvidløg-squash.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g
Nyd din lækre middag!

Bedømmelse: 4.77 (4597 anmeldelser) ★★★★★ del