Avocado-toast med lime og honning
opskrift

Beskrivelse: Denne opskrift er perfekt til at tage et øjeblik for sig selv, hvor du kan nyde en rolig stund med lækre smagsoplevelser.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 1
Ingredienser:
- 1 moden avocado
- Saft fra 1 lime
- 1 spsk honning
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1 skive lyst brød (f.eks. baguette eller ciabatta)
- Friske urter (f.eks. basilikum eller koriander)
Instruktioner:
1. Del avocadoen og fjern stenen. Skrab indholdet ud i en skål.
2. Tilsæt limejuice, honning, salt og sort peber til avocadoen. Mos ingredienserne sammen med en gaffel, indtil det er en jævn pasta.
3. Rist brødskiven let.
4. Fordel avocado-pastaen på det ristede brød.
5. Pynt med friske urter og nyd det i ro.
Næringsindhold (cirka pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.3 (6344 anmeldelser) ★★★★★ del