Perunarieska
opskrift

En lækker, traditionel finsk kartoffelbrød.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 6-7 dl vand
- 2 dl kartoffelmospulver
- 2 æg
- 1 teskefuld havsalt
- 1 ½ dl havregryn
- 4-5 dl hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Bland alle ingredienserne sammen i en skål, indtil dejen er ensartet.
2. Hæld den løse dej ud på bagepapir på en bageplade.
3. Bag i ovnen ved 250 grader i cirka 15 minutter.
4. Pas på med at brænde brødet! Lad det køle af i et par minutter, inden det serveres.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 180 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 2 g
Kulhydrater: 35 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 3.69 (3143 anmeldelser) ★★★★★ del