Persikkarahka
opskrift

En lækker og frisk dessert, der tilberedes hurtigt og nemt. Denne søde delikatesse er perfekt til sommerdage eller som en del af festbordet.
Valgetid: 15 minutter
Annosmæssig: 4-6 portioner

Ingredienser

- 1 dåse ferskentern (400 g)
- 400 g skyr eller kvark
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 3 spiseskefulde sukker
- 2 dl flødeskum

Instruktioner

1. Dræn saften fra ferskenternene og gem den.
2. Pisk fløden til skum.
3. Tilsæt det piskede flødeskum til skyren eller kvarken og rør godt rundt.
4. Tilsæt de drænede ferskentern til skyrblandingen.
5. Krydr med sukker og vaniljesukker efter smag.
6. Bland alle ingredienserne forsigtigt sammen og server straks eller lad det stå i køleskabet i et stykke tid for at sætte sig.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.99 (3493 anmeldelser) ★★★★★ del