Energiapullat
opskrift

Disse lækre energipullat er den perfekte snack til travle dage. De er nemme at lave og fungerer godt både på vej til skole og i weekenden.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 puller
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl peanutbutter
- 1 dl honning
- 1 dl tørrede frugter (f.eks. rosiner eller abrikoser)
- 0,5 dl nødder eller frø (f.eks. valnødder eller solsikkefrø)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Bland havregryn, peanutbutter, honning, tørrede frugter, nødder, vaniljeekstrakt og salt i en stor skål.
2. Ælt dejen med hænderne, indtil den er jævn og godt blandet.
3. Form små kugler af blandingen (ca. 2,5 cm i diameter).
4. Placer kuglerne på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Lad pullene hærde i køleskabet i ca. 15-20 minutter.
6. Nyd energipullerne som snack eller som et sundt mellemmåltid!
Næringsindhold pr. pulla (ca.):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.15 (657 anmeldelser) ★★★★★ del